Cetatea de Baltă
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ADAC vor Ort
Tipp der ADAC Redaktion
Der kleine siebenbürgisch-sächsische Weinort Jidvei (Seiden) mit niedrigen bunten Häuschen lädt zu Erkundungen auf dem »Weg des Weines« ein. Kellereien aus der Region bieten Verkostungen, zu denen traditionelle Gerichte serviert und Volkstänze vorgeführt werden. Die besten Tropfen vinifizieren die Winzer aus der einheimischen Feteasca-Sorte (»Mädchentraube«). Bekannt ist vor allem das nach dem 2. Weltkrieg als Staatsbetrieb gegründete und 1999 privatisierte Großweingut Jidvei.Es zählt zu den größten privaten Weingütern Europas dessen ca. 2700 ha Rebfläche, auf der vorzugsweise Weißwein wächst, von ca 1700 Angestellten bewirtschaftet wird. Im Ort gibt es einen Verkaufsraum und westlich des Straßendorfes liegt in der Strada Garii Nr. 45 eine der großen Kellereien des Weingutes.
Tipp der ADAC Redaktion
Hier in Cetatea de Baltă hat das Großweingut Jidvei für die Bewirtung von Touristen das Schloss Bethlen-Haller ausgebaut. Das 1560-1624 erbaute Renaissanceschloss mit vier wuchtigen Ecktürmen diente nie als wehrhafte Besfestigung, sondern stets als repräsentatives Jagd- bzw. Lustschloss. Dementsprechend wurde es 1769-73 im Barockstil erneuert. Das Schloss kann mit Führungen besichtigt werden. Auch Weinverkostungen mit mehrgängigen Menüs gibt es im Schloss, in dem auch herrschaftlich übernachtet werden kann.