Die Stadt (26.000 Einwohner) ist die größte der Region Marlborough und zugleich Zentrum des größten Weinanbaugebietes Neuseelands. So weit das Auge reicht erstrecken sich Rebenfelder in der Ebene des Wairau River bis hinter Renwick im Westen. Die im sonnig-trockenen Klima gereiften fruchtigen Sauvignon Blancs sollte man verkosten. Veranstalter bieten mit Kleinbussen geführte ›Wine Tours‹ zu verschiedenen Kellereien in der Region Marlborough an. Im Februar wird ausgelassen das Marlborough Wine and Food Festival gefeiert.