Der einst von deutschen Siedlern eingeführten Tradition des Bierbrauens verdankt die größte Stadt Wisconsins ihren Beinamen ›Brew City‹. Von vielen bekannten Marken wie Pabst, Schlitz und Miller ist allerdings nur die letzte geblieben. Bei Gratistouren durch die Fabrik, das Verpackungswerk und das Lagerhaus der Miller Brewing Company können Besucher auch deren Biersorten verkosten. Sehenswerte museale Ziele sind das Milwaukee Art Museum sowie das Harley-Davidson Museum.