Island hat drei Nationalparks, der größte von ihnen ist Vatnajökull, der sich im Südwesten der Insel rund um den gleichnamigen Gletscher erstreckt. Der Park bezaubert durch seine landschaftliche Vielfalt: hier begegnen sich eisige Welten und bizarre Lavalandschaften, tosende Wasserfälle und dampfende Lava.
Der 2008 gegründete Vatnajökull Nationalpark umfasst eine Fläche von rund 14.000 km² und zählt zu den größten Schutzgebieten Europas. Der Park besteht aus vier Gebieten, die unabhängig voneinander verwaltet werden. In allen Besucherzentren wird eine Ausstellung über die Flora und Fauna des Parks gezeigt. Geführte Wanderungen können gebucht werden. Darüber hinaus gibt es Informationen für Selbstfahrer über die aktuelle Sicherheit, die Wetterlage und den Straßenzustand. Im Nationalpark steht während der Sommermonate eine Reihe von Campingplätzen zur Verfügung, Hotels finden Reisende in den Orten entlang der Ringstraße.
Einige Gebiete im unwegsamen Hochland sind nur im Sommer über Pisten zu erreichen. Teils sind Bäche und kleinere Flüsse zu überqueren. Das ist nur mit einem Jeep zu empfehlen. Wer nicht entsprechend ausgerüstet ist, kann auf die Exkursionen zahlreicher Veranstalter zurückgreifen.