Lafayette ist die geschäftige ›Hauptstadt‹ des Cajun Country, der Heimat der französischstämmigen Bewohner Louisianas. In den Restaurants der Stadt kommen typische Cajun-Gerichte auf den Tisch, und in den Bars finden oft Live-Konzerte statt.
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Tipp der ADAC Redaktion
Museen
Vermilionville Historic Village
Lafayette, LA
Im Museumsdorf Vermilionville führen historisch gekleidete ›Bewohner‹ die Kultur der Kreolen und Cajuns im Südlouisiana des 18. und 19. Jh. vor Augen. Neben traditionellen Handwerkstechniken lernt man typische Speisen, die Musik und Tänze der Region kennen.
Tipp der ADAC Redaktion
Museen
LARC's Acadian Village
Lafayette, LA
Für das Freilichtmuseum Acadian Village wurden mehrere Holzhäuser aus allen Teilen des Cajun Country nach Lafayette versetzt und dem 19. Jh. entsprechend eingerichtet. Auch eine Kapelle und eine Schmiede gibt es zu sehen.
