Festung Louisbourg

Die 1719 gegründete Forteresse de Louisbourg umfasste ursprünglich mehrere Hundert Gebäude und bildete einen der bedeutendsten militärischen Stützpunkte Frankreichs in der Neuen Welt. Doch Angriffe der Engländer folgten bald, 1758 nahmen sie die Festung ein und schleiften sie schließlich bis auf die Grundmauern. Heute ist etwa ein Drittel der Anlage rekonstruiert. In den Holzgebäuden, darunter Soldatenunterkünfte, Handwerksbetriebe und ein Hafentor, vermitteln authentisch gekleidete Laiendarsteller den französisch geprägten Lebensstil in Kanada im Sommer 1744. Es gibt Ausgrabungsfunde zu sehen und Restaurants servieren Gerichte des 18. Jh.