Sehenswürdigkeiten Toulouse: Tipps und Highlights

Im Luftfahrtmuseum Aeroscopia im nahen Blagnac gibt es Wissenswertes über die Geschichte der Flugzeuge zu entdecken. Wer mehr erfahren möchte, kann hier auch das nahe gelegene Airbus-Flugzeugwerk besichtigen. Ein Highlight für Kunstfans und Geschichtsbegeisterte in Toulouse ist das Dominikanerkloster Couvent des Jacobins mit dem kühlen, ruhigen Kreuzgang und den Reliquien des heiligen Thomas von Aquin. Der berühmte Hallenmarkt „Victor Hugo“ liefert Kostproben regionaler Produkte und ist ein Fest für die Sinne: In der Markthalle bieten Restaurants köstliche Gerichte aus heimischen Zutaten wie würzige Toulouser Bratwurst (la saucisse de Toulouse), deftigen Bohneneintopf (Cassoulet) oder süße Äpfel in knuspriger Blätterteigkruste (Croustade aux pommes).

Kinder finden eine Fahrt mit dem großen Riesenrad La Grande Roue an den Ufern der Garonne spannend. Beeindruckend sind auch die riesigen, mechanischen Kreaturen in der Halle de la Machine, einer Dauerausstellung von François Delarozière und der Compagnie La Machine.