Kohlmarkt

Einst war der Kohlmarkt Handels­platz für Holzkohle, heute ist er die Straße der Modedesigner und Juweliere. Schon zu Kaisers Zeiten galt er als Inbegriff der Eleganz. Die hier ansässigen Geschäfte waren in der ­Regel Hoflieferanten. Die Konditorei Demel fungierte als Hofzuckerbäckerei. Ihre Sachertorten und Bonbons haben bis heute nichts von ihrem verführerischen Reiz verloren.