Victorias zweitgrößte Stadt wuchs in den 1830er-Jahren zu einer Kleinstadt heran. Schafzucht und Wollverarbeitung bildeten in jenen Jahren die wichtigsten Wirtschaftszweige von Geelong. Während des Goldrauschs der 1850er-Jahre stieg die Bevölkerungszahl weiter. Über 100 Gebäude aus diesen Boom-Zeiten blieben in der Innenstadt erhalten. Besonders markant ist die viktorianische Markthalle aus dem Jahre 1912 am Market Square. Sie dient inzwischen als modernes Einkaufszentrum.