Hobenköök Restaurant und Markthalle

In der Hobenköök, einer ehemaligen Güterbahnhofshalle im Oberhafen, vereinen sich Markt und Restaurant. Auf 600 Quadratmetern werden fast ausschließlich regionale und saisonale Produkte verkauft und optisch äußerst ansprechend zubereitet. Betonböden, unverputzter Stein, Holzregale und -kisten voller Gemüse und Obst, Marmeladen, regionalen Käsesorten und vielem mehr geben diesem Ort ein sehr spezielles Flair. ›Hobenköök‹ ist übrigens plattdeutsch und bedeutet ›Hafenküche.