Hunter Valley

Cessnock ist das urbane Zentrum des Hunter Valley, eines exzellenten Weinanbaugebietes, das zu den ältesten Australiens gehört. Bereits in der ersten Hälfte des 19. Jh. sollen hier Reben kultiviert worden sein.
Heute gibt es gut 80 Weingüter, die teilweise erlesene Tropfen auf den Markt bringen. Die meisten Betriebe haben sich rund um Pokolbin niedergelassen, weshalb sich die ländliche Ansiedlung mit ihren hübschen Gästehäusern und netten Restaurants hervorragend als Ausgangsbasis für ausgedehnte Weinproben eignet. An Wochenenden ist allerdings ohne Reservierung kaum ein Bett zu bekommen. Bei der Unterbringung und der Buchung einer geführten Vineyard Tour hilft das Visitor Information Centre in Cessnock.