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Gastronomie

Relais Bernard Loiseau

Saulieu
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Saulieu gehört zwar zu den Hauptorten des Naturpark Morvan und bietet bemerkenswerte romanische Steinmetzarbeiten an seiner Kathedrale. Doch viele Reisende treiben die Gaumenfreuden in dieses Städtchen, wo der Meisterkoch Bernard Loiseau sein Sterne-Restaurant ›Relais Bernard Loiseau‹ unterhält.

Kontakt

November bis April Do-Mo (an den Weihnachtsfeiertagen aber tgl.), Mai bis Oktober tgl. geöffnet.
Geschlossen: Januar bis Mitte Februar.

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