Rue des Bouchers

Wie in einem Stilleben fühlen sich Spaziergänger in der engen Gasse und ihren Seitenstraßen: Hummer, Garnelen, Austern, Muscheln und Fische türmen sich zu kunstvollen Aufbauten, umrankt von Endiviengirlanden, flankiert von Buketts aus Ananas und Spargel, gedeckte Tische stehen dicht an dicht.

Einheimische nennen diesen Winkel verächtlich »Touristenfalle« und würden hier im Leben nicht essen, aber einen Bummel lohnt der »Bauch von Brüssel« allemal.

Ein Beitrag zur Gleichberechtigung plätschert seit 1985 im Seitengässchen Impasse de la Fidelité: die im Sitzen strullende Janneken Pis, jüngere Schwester des berühmten Manneken Pis.