Santa Barbara entstand im späten 18. Jh. als spanischer Militärposten (presidio). Ein Spaziergang führt zum County Court House an der Anacapa St. Das 1929 erbaute Gericht fällt durch spanische Architekturelemente auf. Vom Glockenturm geht der Blick weit über die Stadt bis zum Pazifik. Parallel verläuft die State St., eine Flaniermeile mit Läden, Restaurants und dem Museum of Art. Am Hafen führt der Cabrillo Blvd. zum Holzsteg Stearns Wharf mit Restaurants und dem Sea Center des Naturhistorischen Museums. Weiter am Wasser entlang geht es zum Maritime Museum.
