Südwestlich der Altstadt befindet sich in unmittelbarer Nähe zur Isar die Ringelstecherwiese, die sich in der Vorweihnachtszeit in eine romantische, lichtergeschmückte Budenstadt verwandelt. Der Christkindlmarkt Landshut besteht aus rund 50 Hütten, die mit ihrem abwechslungsreichen Angebot an weihnachtlichem Kunsthandwerk sowie süßen und deftigen Leckereien zum Bummeln einladen. Wer mit Glühwein oder Kinderpunsch gemütlich an den Ständen vorbeischlendert, findet viele schöne Geschenkideen von klassischem Christbaumschmuck und Krippenbedarf bis zu Kerzen, Keramik und Schmuck.
Besondere Attraktionen des Marktes sind die kleine Eisfläche, die Schlittschuhlaufen und Eisstockschießen ermöglicht, sowie Fahrgeschäfte für Klein und Groß, ein Kinderkarussell, eine Kindereisenbahn und ein 38 m hohes Riesenrad. Dieses bietet eine herrliche Aussicht, nicht nur über den Festplatz, sondern auch auf die Landshuter Altstadt und Burg Trausnitz.
Zum festlichen Rahmenprogramm des Landshuter Christkindlmarktes gehören u.a. weihnachtliche Konzerte und der Besuch des Nikolauses am 6. Dezember, der an diesem Tag kleine Geschenke an die Kinder verteilt.