Westlich von Emerald liegen zwischen Anakie, Rubyvale, The Willows und Sapphire die Gemfields mit einem der größten Saphirvorkommen der Erde. Die Schürfgebiete gleichen Mondlandschaften. In Emerald kann man Edelsteine kaufen, in der Umgebung Minen besichtigen oder auch selbst schürfen. Den berühmten Black Stone of Queensland, einen riesigen schwarzen Saphir, fand der 12-jährige Roy Spencer 1938 beim Spielen. Seine Familie verwendete ihn jahrelang als Türstopper, bevor sein Wert erkannt wurde.