Fortnum and Mason

Die Delikatessenhandlung Fortnum and Mason wurde 1772 gegründet. Charles Fortnum, ein ehemaliger Soldat Georgs III., war nach seiner Verabschiedung aus dem aktiven Dienst offensichtlich so vertraut mit den kulinarischen Neigungen der Royal Family, dass er sofort nach Geschäftseröffnung zum Hoflieferanten avancierte. Daran hat sich bis heute nichts geändert, Normal-Sterbliche werden allerdings in dem wunderschön eingerichteten und dekorierten Kaufhaus auch bedient - auch wenn Touristen meist nur die Food Hall unsicher machen, das Haus hat ein breiteres Angebot, spezialisiert auf Accessoires und Dekor.

Vom Dach aus schwirren auch Fortnum und Masons hauseigene Bienen in die exklusive Mayfair-Nachbarschaft aus, um Honig zu sammeln, der dann unten verkauft wird - wenn man Glück hat.