Pekar Restaurant

Die Pizzeria "Pekar" in Leipzig ist ein echter Geheimtipp für Foodies: Hier trifft Slow Food auf kreative Pizzakunst. Der Teig, hergestellt aus dem Mehl einer lokalen Mühle, reift mindestens 72 Stunden – und das sorgt für einen außergewöhnlichen Geschmack. Alle zwei Monate überrascht die wechselnde Karte mit saisonalen Gerichten, die perfekt zum Teilen sind – zubereitet aus regionalen Zutaten, überwiegend in Bio-Qualität. Die entspannte Atmosphäre, das stylische Interieur und die Top-Lage im angesagten Stadtteil Lindenau machen das "Pekar" zum idealen Startpunkt in einen Abend, der mit einem Drink in einer der umliegenden Bars ausklingen kann.