Gastronomie

Cave historique des Hospices de Strasbourg

Strasbourg

Mehr als 600 Jahre lang wurden im historischen Weinkeller des Straßburger Krankenhauses Weine gelagert. 1999 schlossen sich regionale Winzer zusammen, um den Keller zu restaurieren und die Lagerung von elsässischen Weinen in einem der 50 Holzfässer wieder aufzunehmen. Der historische Keller kann kostenfrei besichtigt werden.

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