The Woollen Mills

Wer in Dublin unterwegs ist, darf das Restaurant The Wollen Mills nicht verpassen – direkt an der malerischen Ha'penny Bridge gelegen. Das einzigartige Schmuckstück vereint Restaurant, Bar und Feinkostladen in einer historischen Mühle am Fluss Liffey. Schon beim Betreten begrüßt einen der coole Mix aus rustikalem Charme und modernem Design. Auf der Dachterrasse kann man nicht nur den Blick auf den Fluss genießen, sondern auch das Ambiente eines wirklich besonderen Ortes aufsaugen.

Die Küche serviert irische Klassiker, aber auch überraschende moderne Kreationen – das Smoky Irish Beef Sandwich ist ein absolutes Muss! Und für alle Naschkatzen: Die hauseigene Bäckerei liefert wahre Leckereien, die man unbedingt probieren sollte. Diese Kombination aus Geschichte, Genuss und Aussicht macht das Wollen Mills zu einem perfekten Spot für ein entspanntes Mittagessen oder einen Abenddrink.