Traditionsbrennerei

Joseph Seidel gründete die »Kornbranntweinbrennerei« 1857. Von 1907 bis 1908 wurde das Jugendstil-Gebäudeensemble durch den Sohn des Firmengründers gebaut. Während des Bombenangriffes auf Nordhausen im Zweiten Weltkrieg wurde das Wohnhaus von einem Blindgänger getroffen, die Brennerei blieb vor großen Zerstörungen verschont. Seit 1991 ist die Traditionsbrennerei in den Händen der Eckes AG, die die Produktion fortsetzt.
Rund 13.000 Roggenkörner benötigt man für eine einzige Flasche Korn, das sind 370 pro Glas! Bevor aus diesen Getreidekörnern ein Gläschen der beliebten Spirituose wird, müssen sie in einem aufwändigen Prozess mehrere Produktionsschritte durchlaufen. Das gesunde volle Getreide für Echter Nordhäuser stammt aus heimischer Produktion. Das 1996 eröffnete Museum informiert über die 150 Jahre alte Geschichte der Brennerei und bewahrt die Düfte alter Aromen in großen Steingutgefäßen.