Lokanta 1741

Das Restaurant „Lokanta 1741“ liegt unmittelbar neben dem berühmten Cağaloğlu Hamam in Istanbul. Der Eingang zum Lokal – und damit in eine nicht nur kulinarisch andere Welt – befindet sich rechts neben dem Bad: Zum Sonnenuntergang verwandelt sich die Dachterrasse des Lokanta 1741 in einen magischen Ort, an dem ein unvergessliches Essen in einzigartiger Atmosphäre wartet.

Die Kombination aus traditionellen türkischen Gerichten und modernen Akzenten ist ein kulinarisches Highlight. Denn viele der Gerichte auf der Speisekarte haben eine Geschichte, die bis ins Jahr 1741 zurückreicht. Die Küchenchefs heben diese Klassiker mit kreativen Upgrades auf ein neues Level und überraschen mit innovativen Texturen und Geschmacksrichtungen, ohne dabei die Wurzeln der Rezepte aus den Augen zu verlieren.