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Unter den Laubengängen der pittoresken Fachwerk- und Steinhäuser um die große Place Royale meint man, die Zeit sei stehen geblieben. Das uralte Wehrdorf ist ein gutes Beispiel für die im 13./14. Jh. im Grenzbereich von englischem und französischem Territorium gegründeten Siedlungen, mit denen jede Seite ihre Landgewinne abzusichern suchte. Rechtwinklig angelegte Straßen um einen zentralen Platz, befestigte Dorfmauern, Stadttore und Wehrkirche, nach diesem Schema entstanden die meisten der rund 300 »Bastide« genannten Garnisonsstädtchen.