›Rome was built on seven hills, Dufftown stands on seven stills‹ lautet die lokale Fremdenverkehrswerbung. ›Stills‹ heißen die kupfernen Brennblasen, in denen der Whisky destilliert wird. Im Örtchen gibt es gleich neun Brennereien. Alle können besichtigt werden, darunter auch Schottlands bekannteste, die Glenfiddich Destillery. Dufftown ist zudem Ausgangspunkt des rund 100 km langen, ausgeschilderten Malt Whisky Trail, an dem sieben weitere aktive Destillerien liegen. Sie bieten wie die ortsansässigen Lebenswasser-Brennereien Verkostungen an.
