Asturien
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Wissenswertes zu Asturien
Gäste, die gern schlemmen, sind in Asturien genau richtig. In den meeresnahen Regionen stehen vor allem fangfrischer Atlantik-Fisch und Meeresfrüchte auf der Speisekarte. Im bergigen Hinterland wird die Milch von Kühen, Schafen und Ziegen zu aromatischen Käsesorten verarbeitet. Zu den regionalen Spezialitäten zählen Boronchu (Blutwurst), Fabes (weiße Bohnen) sowie Borona, ein Maisbrot mit einer deftigen Füllung aus Chorizo, Speck und Rippchen.
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Häufig gestellte Fragen
Ja, in Asturien gibt es mehrere historische keltische Siedlungen – sogenannte Castros –, unter anderem in der Nähe der Stadt Navia im Westen Asturiens. In Avilés zählt das Interceltic Festival zu den jährlichen Veranstaltungshighlights.





