Keine portugiesische Stadt ist so imposant befestigt wie die alte Grenzstadt Elvas. Dieses Grenzgebiet war zwischen den iberischen Nachbarn einst heftig umkämpft. Wuchtige Wälle schützten Elvas, wo die Spanier heute als Kunden willkommen sind. Von der Landstraße nach Lissabon sieht man den 8 km langen und 31 m hohen Aqueduto das Amoreiras aus dem 16./17. Jh. in voller Pracht. Elvas hat aber auch Neueres zu bieten: Art-déco-Häuser und das Museum für Moderne Kunst (Museu de Arte Contemporânea) mit einer Privatsammlung moderner Kunst.