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Sanlúcar de Barrameda


Sanlúcar liegt an der Mündung des Flusses Guadalquivir in Andalusien, im Süden Spaniens. Die Stadt lädt mit ihren maurischen Gebäuden und Villen zum Erkunden ein. Sie ist bekannt für ihren Fischmarkt und die Herstellung von Sherry, vor allem dem Manzanilla. Ein Besuch sollte in die Altstadt und den Hafen führen. Hier legten Christoph Kolumbus und Ferdinand Magellan zu ihren großen Fahrten ab.

Sherryverkostung

Manzanilla ist eine kleine weiße Traube, die an der Küste Andalusiens wächst. Die Trauben werden in Salzwasser getränkt und sind daher sehr salzig. Der Wein wird aus diesen Trauben hergestellt und ist sehr süß. In der Adega Cooperativa de Sanlúcar gibt es Informationen über die Herstellung des Weins und die Möglichkeit, einige der verschiedenen Sorten zu probieren.

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Sanlúcar de Barrameda

Das Feuchtgebiet um die Mündung des Guadalquivir ist mit seinen 50.000 ha eines der größten Naturreservate Europas. Der Nationalpark mit Sümpfen und Seen, hügeligen Sandflächen mit Wanderdünen und Pinienhainen ist die Heimat von Flamingos, Reihern und Wildkatzen sowie eine wichtige Station für viele Zugvögel.
Sanlúcar de Barrameda
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Sanlúcar de Barrameda

Sanlúcar de Barrameda

Das liebenswert altmodische Städtchen am Guadalquivir war 1519 Ausgangspunkt für Magellans Weltumsegelung. Heute geht es ruhiger zu. Abends sitzt man auf dem Bajo de Guía, der Promenade am Flussufer, genießt heimische Hummerkrabben und trinkt dazu ein Gläschen Manzanilla, einen fruchtigen Sherry, der nur hier erzeugt wird.
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Häufig gestellte Fragen

Das Sherry-Dreieck bilden die drei andalusischen Orte Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda, in denen die Produktion des Sherrys erfolgt. Auch die Trauben wachsen ausschließlich in dieser Region.

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