Route de Fond de Barral

Bei Nyons denkt die ganze Provence an Olivenöl - jedoch nicht an irgendeins, sondern an Öl aus den seltenen Tanche-Oliven. Sogar Madame Jacques Chirac soll hier schon Öl eingekauft haben. Den Beweis dafür liefert ein Foto im Laden von Josy Dozol-Autrand.

Das Museum informiert über die Kultivierung des Olivenbaums in Nyons und Umgebung, die Herstellung von Olivenöl uns seine Verwendung.

Einen malerischen Anblick vor imposanter Bergkulisse, Olivenhainen und Hängen voller Mandel-, Pfirsich- und Feigenbäume bietet die Altstadt von Nyons. Attraktionen sind die überdachte Rue des Grands Forts zur Schlossruine hinauf sowie der Pont Roman (15. Jh.), der den Fluss Eygeus in 40 m weitem Bogen überspannt. Der Herstellung von Olivenöl widmet sich das Musée dOlivier, in der Coopérative du Nyonsais kann man bei der Kaltpressung zusehen.

Die 1409 eingeweihte Brücke aus Kalksteinblöcken überspannt den Fluss Eygeus in einem 40 Meter weiten und 19 Meter hohen Bogen. Auf der Brückenmitte stand noch bis um 1850 ein Mautturm. Bis 1970 war sie die einzige Brücke, auf der man den Fluss in der Gemeinde Nyons überqueren konnte.