Apollonía

Von Trockensteinmauern durchzogenes Hügelland und weiße Kapellen prägen die Landschaft von Sifnos (2600 Einw.). Markante Wahrzeichen sind am Ägäisufer erbaute kleine Klöster wie Chrissopigi bei Platis Gialos mit seinem feinen Sandstrand. Als Töpferinsel ist Sifnos schon seit Jahrhunderten bekannt. Mehrere namhafte Werkstätten finden sich im Hafeno

Überall in den Inseldörfern fallen die auf den älteren Häusern kunstvoll geformten Rauchabzüge aus Ton auf, »pitharia« genannt. Sie stammen aus einheimischen Werkstätten und zeugen von dem Ruf Sifnos als der bis vor wenigen Jahrzehnten in ganz Hellas berühmten Töpferinsel. Ihre Spezialität, die nicht nur auf der Insel, sondern überall im Land verka

Die mittelalterliche Inselhauptstadt Kastro wurde auf einem 100 m hohen, lang gestreckten Felsen über der Ostküste erbaut. Ihre äußere, früher ganz fensterlose Häuserreihe bildete zugleich die Stadtmauer, durch die fünf Tore in den Ort hineinführten. Ganz Kastro steht unter Denkmalschutz, man fühlt sich ins Mittelalter zurückversetzt.