Ermoupoli
Ermoupoli (Insel Syros), Griechenland
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Tipp der ADAC Redaktion
Die beiden Sandstrände von Vari und die Sand-Kies-Bucht von Possidonia im Süden von Syros (21.500 Einw.) sind reizvoll, aber eher als Ergänzungen zum Hauptort der Insel, Ermoupolis, zu sehen.
Tipp der ADAC Redaktion
Die Insel Syros liegt in der Kykladenregion und bietet eine einzigartige Kombination aus malerischen Dörfern, schönen Stränden und kulturellen Sehenswürdigkeiten. Von der pulsierenden Hauptstadt Ermoupoli bis hin zu versteckten Buchten und charmanten Bergdörfern hat Syros für jeden etwas zu bieten. Kulturelle Schätze auf Syros Ermoupoli, die Hauptstadt von Syros, ist bekannt für ihre beeindruckende Architektur im klassizistischen Stil. Besuchen Sie das beeindruckende Rathaus, die Kathedrale oder das Apollo-Theater. Das Archäologische Museum von Ermoupoli bietet einen Einblick in die Geschichte der Insel. In Ano Syros, einem malerischen Dorf auf einem Hügel, können Sie durch charmante Gassen schlendern und die traditionellen weißen Häuser bewundern. Entspannung pur am türkisblauen Meer von Syros Syros hat eine große Auswahl an wunderschönen Stränden, die für jeden Geschmack etwas zu bieten haben. Galissas Beach ist ein beliebter Strand mit goldenem Sand und ruhigem Wasser, ideal zum Schwimmen und Sonnenbaden. Für Abenteurer bietet Armeos Beach, ein abgeschiedener Strand mit kristallklarem Wasser, die Möglichkeit zum Schnorcheln und Tauchen. Kini Beach ist perfekt für Familien, da es flaches Wasser und viele Annehmlichkeiten wie Restaurants und Bars bietet. Aktivitäten auf Syros: Wandern, Wassersport und mehr Syros ist ein Paradies für Outdoor-Liebhaber. Es gibt eine Vielzahl von Wanderwegen, die es Ihnen ermöglichen, die atemberaubende Natur der Insel zu entdecken. Ein beliebter Wanderweg führt zum Kloster Agios Stefanos, das auf einem Hügel mit spektakulärem Blick über das Ägäische Meer liegt. Wassersportbegeisterte können Kajakfahren, Windsurfen oder Segeln ausprobieren. Ein Ausflug zur nahe gelegenen Insel Delos , einem UNESCO-Weltkulturerbe, ist ein absolutes Muss für Geschichts- und Archäologie-Enthusiasten. Dieser Text wurde redaktionell mit Unterstützung von Textautomation erstellt.
Beliebte Ziele in Südliche Ägäis
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Spezialitäten von Krassomanoura bis Soumada: So isst man in der Ägäis
Schafe und Ziegen finden auch auf der kargsten Ägäisinsel genügend Nahrung. Während ihr Fleisch oft ohne Raffinesse zubereitet wird, sind Käse und Joghurt aus deren Milch umso köstlicher, besonders der drei Monate lang gereifte und in Olivenöl eingelegte Ladotiri von Lesbos sowie der in Rotwein lagernde Krassomanoura von Sifnos und Kimolos. Kuhmilch bildet die Grundlage für den Hartkäse Graviera von Naxos. Ein geräucherter Käse aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch oder aus einer Mischung dieser Milchsorten ist der Kopanisti aus Ano Mera/Mykonos. Vegetarisches Jeder santorinische Koch hegt sein spezielles Rezept für Tomatokeftedes, eine Art Gemüsebällchen aus frischen Tomaten, Minze und anderen grünen Zutaten. Wild wachsende Kapern und deren Blätter bereichern hier häufig den allgegenwärtigen Bauernsalat aus Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse und Oliven. Vielleicht eine Hinterlassenschaft der Venezianer sind die santorinischen Milchpuddings Putinga, von denen der Putinga ton Plussion (Pudding der Reichen) mit Schokolade und Eiern verfeinert ist. Santorin bringt auch die anerkannt besten gelben Platterbsen hervor. Sonnengetrocknet, püriert und mit Zwiebeln und Olivenöl serviert bereichern sie als Fava jede Tafel. Skopelos ist auf seine Trockenpflaumen stolz, die kräftigen Saucen ihr Aroma verleihen. Orangen wachsen auf Rhodos, vor allem im Orangental bei Malona, in großer Zahl. Mandarinen und Zitronen gedeihen im Tal von Vathi auf Kalimnos am besten. Flüssiges Auf Naxos wachsen Kitro-Bäume, deren Früchte Zitronat liefern. Die Blätter werden für den inseltypischen Kitro-Likör verwendet, erhältlich in einer süßen und einer herben Variante. Auf Rhodos aromatisiert die Destillerie Aigaion ihren Ouzo mit Kaffee. Aus Kleinasien importiertes Zimtöl war früher die Grundlage für die Zimtlimonade Kanellada, die auf dem Dodekanes zu finden ist. Überall auf Nissiros angeboten wird das alkoholfreie Mandelmilchgetränk Soumada. Und dort wo Sauerkirschen gedeihen, stellt man daraus die Limonade Vitsinada her.
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Wein aus der Ägäis
Der ›süße Samos‹ war jahrhundertelang begehrter Messwein in der katholischen Kirche. Heute werden auf der Insel überwiegend trockene Weine mit dem zarten Aroma der Moschato-Traube produziert. Von der Vulkaninsel Santorin, auf der wie auf Samos der Weinbau die Landwirtschaft prägt, kommen feurige Tropfen mit ausgeprägtem Aroma. Während die Weinbauern auf Samos genossenschaftlich organisiert sind, wetteifern auf Santorin zahlreiche kleine private Kellereien miteinander. Eine wichtige Rolle spielt der Weinanbau auch auf Rhodos, wo die Kellerei CAIR den bekanntesten griechischen Sekt herstellt. Von Masse zur Klasse Über 300 autochthone, also nur in Griechenland vorkommende Rebsorten, sorgen für eine große Geschmacksvielfalt. Trauben gedeihen auf fast jeder Insel, offener Wein ist fast überall erhältlich. Immer größer wird auf den Inseln aber auch die Zahl engagierter Winzer, die sich um hohe Qualität bemühen. Zu den bekanntesten gehören die Weinkellereien Kounaki und Emery in Embonas auf Rhodos. Hier erstrecken sich die Weinberge entlang der Flanke des Attaviros. Das Weingut Asimomitis auf Mykonos produziert Weine, u.a. aus der Rebsorte Mandilaria, nach den Regeln der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Das 1910 gegründete Weingut Moraitis bei Naoussa auf Paros stellt mehrfach prämierte Tropfen u.a. aus der Monemvasia-Traube her.
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