Chimay

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Der Name Chimay hat einen guten Klang in Belgien, stammt aus dem hiesigen Trappistenkloster Notre-Dame de Scourmont doch ein beliebtes, würzig-fruchtiges Bier. Auch einen halbfesten Käse stellen die Mönche her - ein guter Grund also für einen kulinarischen Ausflug in dieses von Wäldern und Feldern umgebene Örtchen. Gut gestärkt geht es dann zur Schlossbesichtigung.

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Schloss Chimay

Chimay

Das Château des Princes Chimay aus dem 16. Jh. musste nach einem Brand im Jahr 1935 gründlich restauriert werden. Neben repräsentativen Räumen gibt es ein Theater von 1863, in dem bis heute Musikaufführungen stattfinden.