Taormina

Taormina liegt spektakulär am Rande eines Berges und ist das ganze Jahr über eines der beliebtesten Reiseziele Siziliens. Es ist reich an Geschichte, Kunst, Kultur und Tradition und befindet sich an einem der atemberaubendsten Orte des ganzen Landes.Taormina wurde im 4. Jahrhundert v. Chr. Gegründet und genoss unter dem griechischen Herrscher Gelon II. Und später unter den Römern großen Wohlstand, geriet jedoch nach der Eroberung durch die Normannen im Jahr 1087 in stille Dunkelheit. Seine Reink

Entdecken Sie während dieses Kurses die sizilianischen Arancini, das berühmteste und köstlichste Streetfood Siziliens, ein wahres Symbol der sizilianischen Gastronomie.Erfahren Sie, wie Sie sizilianische Arancini zubereiten, beginnend mit den Geheimnissen und Techniken für eine perfekte Form, über die Zubereitung der Füllung und der knusprigen Kruste bis hin zum abschließenden Garen.Auch für glutenfreie und laktoseintolerante, vegetarische, vegane und andere Lebensmittelunverträglichkeiten erhäl

Kommen Sie nach Taormina und lernen Sie, wie man Pizza wie die Einheimischen macht! Dieser Kochkurs im Restaurant & Pizzeria Porta Messina beinhaltet eine Demonstration und Zubereitung sowohl des klassischen Pizzateigs als auch des Vollkornteigs. Nach der Zubereitung der Teigbällchen machen Sie sich an die Zubereitung der Soße und des Belags, bevor Sie Ihre Pizza in den Ofen schieben. Genießen Sie anschließend Ihre selbstgemachte Pizza zum Mittagessen zusammen mit gemischter Bruschetta, Wasser,

In diesem Kurs lernen Sie, wie man eine Exzellenz der sizilianischen Gastronomie zubereitet: Cannolo, das traditionellste aller sizilianischen Desserts.Ein Koch zeigt Ihnen, wie Sie die knusprige Schale zubereiten, die Sie mit Ihren eigenen Händen kneten, dann den Teig braten und die süße Sahne zubereiten, um ihn zu füllen. Am Ende des Kurses probieren Sie das von Ihnen zubereitete echte sizilianische Cannolo bequem am Tisch sitzend.

Verbringen Sie einen angenehmen Vormittag in Taormina und lernen Sie mit der Unterstützung und den Ratschlägen eines Meisterkochs, köstliche sizilianische Rezepte zuzubereiten. Nach dem Kochen werden Sie Ihre Kreationen bei einem fröhlichen Mittagessen probieren und dabei die verschiedenen erlernten kulinarischen Techniken besprechen.Der Tag beginnt mit einem Briefing bei einer Kaffeepause, bei dem die lokalen Zutaten erklärt werden. Der Chefkoch wird die Rezepte erläutern und mit der Demonstrat

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit für ein unvergessliches Erlebnis mit Sizilien und einer seiner weltweit berühmtesten Sehenswürdigkeiten: dem Ätna. Bei unserer 4x4-Tour erkunden Sie den höchsten Vulkan Europas und genießen ein köstliches Mittagessen in einem der renommiertesten Weingüter der Region!Ihr privater Fahrer holt Sie direkt in Ihrem Hotel mit einem Geländewagen ab; nach etwa einer Stunde Fahrt erreichen Sie eine Höhe von rund 1.800 Metern am Nordhang des Ätna (Piano Provenzana). Hie

Besuchen Sie mit einem einheimischen Hauskoch den lebhaften Markt und tauchen Sie tief in die Esskultur von Taormina ein. Tauchen Sie nach Ihrer Tour in ein 4-Gänge-Menü (Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert) bei einer italienischen Familie in deren eigenem Zuhause ein. Genießen Sie eine exklusive Kochvorführung und probieren Sie authentische regionale Rezepte aus Familienkochbüchern, alles begleitet von einer Auswahl an lokalen Weinen. Sie werden die Wärme der italienischen Gastf

Erleben Sie die Freude am privaten Pizzabacken, ideal für Familienfeiern, gesellige Zusammenkünfte oder Teambuilding-Veranstaltungen in Unternehmen. Unter der Anleitung eines erfahrenen Lehrers begibt sich Ihre Gruppe auf eine kulinarische Reise und lernt die Kunst der Pizzaherstellung. Die Sitzung beginnt mit einer Demonstration, gefolgt von praktischen Erfahrungen beim Zubereiten des Teigs und der Zubereitung der Soße und des Belags. Sobald die Pizzas fertig sind, werden sie in den Ofen gescho

Die klassischen sizilianischen Arancinois sind eine mollige Reiskrokette, die mit Paniermehl bestreut und heiß und knusprig serviert wird. Es gibt eine Reihe von traditionellen Füllungen wie Ragout, Pilze, Prosciutto oder Spinat - aber die beliebteste in Sizilien ist eine Fleischsauce mit Erbsen und Mozzarella. Begleiten Sie einen Profikoch, um die Geheimnisse der Herstellung dieser perfekten kleinen sizilianischen Snacks zu lernen.

Lernen Sie die Geheimnisse der perfekten Pizza von einem Experten, während Sie den Teig und den Belag für das schnelle Backen im heißen Pizzaofen vorbereiten und nehmen Sie das Wissen und die Fähigkeiten mit nach Hause, um jederzeit eine authentische Pizza zuzubereiten. Außerdem erhalten Sie ein Zertifikat und eine Schürze als Andenken.

Die schöne Einfachheit der sizilianischen Küche hat sie zu einer der besten Attraktionen der Insel gemacht, gleichauf mit dem Ätna, den klassischen Ruinen und der barocken Architektur. Dieser Kochkurs in Taormina bietet Ihnen die Möglichkeit, mehr über die Küche der Insel zu erfahren und gleichzeitig Ihre Kochkünste zu verbessern.Der Spaß beginnt auf dem lokalen Markt, wo Sie Tipps erhalten, wie Sie das beste Fleisch, Fisch und Gemüse einkaufen. Ihr Reiseleiter nimmt Sie dann mit auf einen kurze

Sizilien ist bekannt für seine süßen Leckereien und Nachspeisen - keine ist berühmter als Cannoli. Unter der Aufsicht und Ausflugsguide eines Profikochs lernen Sie, wie man diese typischen, mit Ricotta gefüllten Gebäckstücke herstellt und Ihre Reise mit einer Extraportion Süße versüßt. Nehmen Sie Ihre neuen Fähigkeiten mit nach Hause und machen Sie Cannoli, wann immer Sie Lust auf Sizilien haben.

Lassen Sie sich von Ihren Gastgebern Massimo und Alex zu sich nach Hause einladen, um hausgemachte Pasta mit frischen Zutaten aus der Region zuzubereiten. Zuerst führen sie Sie durch den lokalen Lebensmittelmarkt, wo Sie alles kaufen, was Sie für das Rezept brauchen. Dann kehren Sie zu ihnen nach Hause zurück, wo der Kochkurs beginnt. Während des gesamten Erlebnisses wird Wein bereitgestellt. Lernen Sie, wie man Pasta wie ein echter Italiener zubereitet. Erfahren Sie mehr über das Leben Ihrer Ga

Erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer in Motta Camastra, in der Nähe des außergewöhnlichen Alcantara-Tals.Treten Sie ein in die Häuser der „Mamme del Borgo“ und lernen Sie in deren Küchen die Geheimnisse alter Rezepte kennen. Schon beim ersten Bissen werden Ihre Geschmacksknospen vor Genuss explodieren und Sie an einen Ort entführen, an dem Tradition und Innovation harmonisch miteinander verschmelzen. Kommen Sie mit den „Mamme del Borgo“ in Einklang und tauschen Sie bei einem G

Entdecken Sie das sizilianische Hinterland und die tyrrhenische Küste bei einem Besuch der beiden bedeutendsten Kunststädte Siziliens: Palermo und Cefalù, die 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurden. Palermo, die historische Hauptstadt Siziliens, bewahrt die bedeutendsten arabisch-normannischen, byzantinischen und spanischen Baudenkmäler.Sie erreichen die Stadt mit dem Bus und beginnen dort den Rundgang mit einem Besuch der Quattro Canti, der Martorana-Kirche, der Piazza Bellini, der Piazz

Genießen Sie einen spannenden Ausflug zum Ätna, dem höchsten Vulkan Europas und seit 2013 UNESCO-Weltkulturerbe. Verlassen Sie Taormina mit Ihrem mehrsprachigen Tourguide an Bord eines komfortablen Reisebusses und erreichen Sie die Etna-Station auf etwa 1.900 Metern Höhe. Nach einem technischen Zwischenstopp steigen Sie in Begleitung von lizenzierten Tourguides des Italienischen Alpenvereins (CAI) zu den zugelassenen Kraterbereichen auf etwa 2.900 Metern auf, die Sie auf einer leichten Wanderung

Genießen Sie diesen Ausflug zum Ätna, Europas höchstem aktiven Vulkan mit einer Höhe von 3.350 Metern, der seit 2013 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.In Begleitung eines mehrsprachigen Tourguides fahren Sie zur Talstation des Ätna am Rifugio Sapienza. Dort angekommen, haben Sie Freizeit für eine optionale leichte Wanderung, um die jüngsten Lavaströme und die inzwischen erloschenen Silvestri-Krater zu erkunden. Sie können auch auf eigene Kosten lokale Streetfood-Spezialitäten probieren oder sich

Möchten Sie einen Ausflug unternehmen, bei dem Sie eine wunderschöne Seite Ostsiziliens kennenlernen können?Dann lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, bei dieser einzigartigen Tour mit dem Kajak in die Natur einzutauchen und den Meerespark der Isola Bella bei Taormina zu entdecken. Sie erhalten die für den Ausflug erforderliche Ausrüstung und werden während der gesamten Tour von einem unserer qualifizierten Instruktoren begleitet.Vom Strand von Giardini Naxos aus starten Sie Ihre etwa

Treffen Sie Ihren professionellen Pizzabäcker Maurizio zu einem 2-stündigen Pizzakurs und lernen Sie von einem echten sizilianischen Pizzaiolo in einer lokalen Pizzeria die Tricks des Handwerks. Chefkoch Maurizio erklärt Ihnen, wie man aus einfachen Zutaten eine köstliche Pizza zaubert, und am Ende des Kurses können Sie Ihre Pizza bei einem Glas Wein aus der Region genießen.

Diese Tour ist ideal, um einige der schönsten Buchten Siziliens zwischen Taormina und Giardini Naxos zu entdecken. Sie erkunden die charakteristischsten Sehenswürdigkeiten und bewundern Meereshöhlen, Strände, Buchten und Molen, die die Küstenlandschaft von Taormina so wunderschön machen. Sie sehen die Grotta Azzurra (Blaue Grotte) im Meerespark von Taormina, die majestätische Grotta degli Innamorati (Grotte der Verliebten) mit Blick auf den Golf von Giardini Naxos sowie die Grotta del Cavallo.Si

Entdecken Sie den Fluss Alcantara und die umliegende Landschaft bei diesem Fluss-Erlebnis.Sie erkunden die einzigartige Umgebung des Flusses, waten durch kristallklares Wasser und genießen die atemberaubende Landschaft. Die Wanderung ist so konzipiert, dass sie leicht zugänglich und angenehm ist, sodass Sie ein unvergessliches Erlebnis mit den Naturwundern der Region in einem gemütlichen Tempo erleben können.Die gesamte erforderliche Ausrüstung wird gestellt, einschließlich geländegängiger Stief

Wenn Sie auf der Suche nach Adrenalin und Spaß inmitten einer wunderschönen Naturlandschaft sind, ist diese Tour genau das Richtige für Sie.Tauchen Sie ein – im übertragenen und im wörtlichen Sinne – in das Alcantara-Tal. Sie erhalten wasserdichte Latzhosen, damit Sie während der Wanderung in den Fluss springen können, und werden von einem Tourguide begleitet. Beginnen Sie Ihr Abenteuer flussabwärts und erreichen Sie den Eingang zu den Schluchten auf einer etwa 2 km langen Strecke, die Sie in et

Was gibt es Schöneres als eine Quad-Tour, um zwei der schönsten Naturlandschaften Siziliens zu entdecken? Steigen Sie auf unsere Quads und machen Sie sich auf den Weg, um den Ätna und die Alcantara-Schluchten zu erkunden.In Begleitung eines erfahrenen Tourguides erkunden Sie den majestätischen Ätna und lernen seine Geschichten und Legenden kennen. Sie fahren auf abwechslungsreichen Wegen durch Kiefern- und Birkenwälder und besuchen eine Lavahöhle. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, in einem Cha

Entdecken Sie diese wunderschöne Gegend am Fuße des Ätna auf ganz neue Art und Weise. Dies ist eine großartige Gelegenheit, die Alcantara-Schluchten und das Tal zu genießen: Erleben Sie ein Offroad-Erlebnis und erkunden Sie die Schluchten aus einer ganz neuen Perspektive. Sie können die Tour auswählen, die am besten zu Ihnen passt – das Angebot eignet sich sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene.Option 1: Die Quad-Tour dauert 1 StundeOption 2: Quad-Tour mit einer Dauer von 2,5 Stunden.

Erleben Sie den Nervenkitzel des Body-Raftings im kristallklaren Wasser des Alcantara-Flusses. Ausgestattet mit Neoprenanzug, Helm und Schwimmweste erkunden Sie eine der spektakulärsten Naturlandschaften Siziliens, während Sie sich durch die berühmten Alcantara-Schluchten bewegen - ein wirklich unvergessliches Abenteuer.Die Aktivität findet im Inneren der Alcantara-Schlucht statt und dauert etwa 2 Stunden. In Begleitung eines erfahrenen Führers bewegen Sie sich etwa 600 Meter flussaufwärts und n