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Steiermark

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Grünes Herz und Garten Österreichs

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Die Karte der Steiermark zeigt eine abwechslungsreiche Landschaft mit spannenden Ausflugszielen. Die Region wird auch als "grüne Mark" bezeichnet, da mehr als die Hälfte der Bodenfläche bewaldet ist oder aus saftigen Wiesen besteht. Das steirische Hügelland trennt die Weststeiermark von der Obersteiermark, die Untersteiermark liegt bereits in Slowenien.

Vulkanland für den Wellnesstrip

Für einen Wellnessurlaub ist das Thermen- und Vulkanland zwischen Bad Radkersburg und Bad Waltersdorf das perfekte Urlaubsziel. Das warme, mit Mineralien angereicherte Wasser sprudelt aus einer Tiefe von maximal 3000 m an die Erdoberfläche. In Bad Radkersburg, Bad Gleichenberg, Bad Loipersdorf, Bad Blumau und Bad Waltersdorf gibt es moderne Thermen, die zum Entspannen einladen. Die Städte in der Region Steiermark finden sich allesamt auf der Landkarte wieder.

Riegersburg: Hochburg für Naschkatzen auf der Steiermark-Karte

In Riegersburg lohnt sich ein Besuch der Zotter Schokoladen-Erlebniswelt. Besucherinnen und Besucher erfahren im Schoko-Laden-Theater, wie die zart schmelzende Versuchung entsteht. Außerdem gibt es interessante Vorführungen im Kakaokino. Eine Erlebnis-Bio-Landwirtschaft gewährt Einblicke in die ökologische Erzeugung von Nahrungsmitteln. Im Hochbeetgarten wachsen alte Gemüsesorten und auf dem Ideenfriedhof liegen alte Schokoladensorten "begraben".

Tipps für Aktive im Steiermark-Reiseführer

In Gröbming im Bezirk Liezen (westlich auf der Karte der Steiermark) befindet sich der größte Kletterpark Österreichs mit 22 Parcours sowie 200 Stationen. Die 2000 m lange Kletterstrecke unterteilt sich in verschiedene Schwierigkeitsgrade und eignet sich für Kinder ab 3 Jahren. In Gamlitz sorgt der größte Motorikpark Europas mit 41 Stationen für Spannung. Etwa 150 Trainingsvarianten schulen das motorische Geschick, die Kondition und die Koordinationsfähigkeit.

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Tipp der ADAC Redaktion
Aktivitäten

Schladming

Schladming
Schladming ist vor allem als Wintersportzentrum bekannt und befindet sich im oberen Ennstal im Westen der Steiermark. Im Norden grenzt die Stadt an das Dachsteingebirge und im Süden an die Niederen Tauern. Die Urlaubsregion eignet sich im Sommer zur Entdeckung von Wanderwegen und Klettersteigen, während Familien in der kalten Jahreszeit geführte Schneeschuhtouren, Alpaka- sowie Fackelwanderungen unternehmen. Neben den zahlreichen Outdoor-Aktivitäten reisen Urlaubsgäste auch nach Schladming, um die Kultur und Geschichte der Stadt näher kennenzulernen. Mit Stadtplan und Reiseführer unterwegs in Schladming Alle Sehenswürdigkeiten in Schladming lassen sich gemütlich zu Fuß erkunden. Reisende können das im 19. Jahrhundert als Jagdschloss errichtete Rathaus , die katholische Stadtkirche St. Achaz aus dem 13. Jahrhundert und das angrenzende Salzburger Tor, Überrest der einstigen Stadtmauer, bewundern. Geschichtsinteressierte sollten auch das Stadtmuseum im sogenannten Bruderhaus besichtigen. Bezaubernde Cafés und urige Restaurants locken mit steirischen Schmankerln. Und mit der Planai-Seilbahn entschweben Urlauberinnen und Urlauber auf den Schladminger Hausberg – hoch über der steirischen Stadt im Ennstal. Schladming-Reisetipps: Mit Routenplaner den Dachstein entdecken Mit 2995 m ist der Dachstein der höchste Berg der Steiermark und gehört zu den beliebtesten Schladming-Zielen für Outdoorfans. Reisende sollten die Route planen über Ramsau am Dachstein. Der Urlaubsort liegt auf einem sonnigen Hochplateau vor der Südwand des Berges. Bessere Aussichten auf die filmreife Bergkulisse bieten nur die Panoramagondeln der Dachstein Gletscherbahn . Intensive Erlebnisse im Inneren des Gletschers verspricht der Eispalast mit schimmernden Skulpturen. Zum Eispalast führt eine 100 m lange, 1 m breite Hängebrücke. Deren Highlight ist die Treppe ins Nichts – 14 Stufen, die am Ende der Brücke in schwindelerregender Höhe zur gläsernen Aussichtplattform führen. 400 Meter über dem Abgrund mit grandiosen Aussichten über das Dachsteinmassiv.
Tipp der ADAC Redaktion
Bauwerke

Mariazell

Mariazell
Das auf einer Anhöhe im Salzatal ­gelegene Mariazell ist der bedeutendste Wallfahrtsort Österreichs. Die Wallfahrtsbasilika Mariazell mit dem von zwei Zwiebeltürmen flankierten gotischen Portalturm erhielt ihre Gestalt im 17. Jh. durch den italienischen Barockbaumeister Domenico Sciassia. Im kunstvoll stuckierten Inneren prangt der von Johann Bernhard Fischer von Erlach gestaltete Hochaltar von 1704. Sein Sohn Josef Emanuel Fischer von Erlach entwarf den silbernen Altar der zentralen Gnadenkapelle. Das spät­romanische Gnadenbild, die Magna Mater Aus­triae, ist eine 48 cm große Lindenholzmadonna. Sie besitzt über 150 prächtige Gewänder und wird regelmäßig umgekleidet.
Tipp der ADAC Redaktion
Ortsbild

Altaussee

Altaussee
Der Luftkurort Altaussee liegt am Westufer des gleichnamigen Sees. Im Literaturmuseum halten Dokumente das Andenken bekannter ortsansässiger Literaten wie Hugo von Hofmannsthal, Arthur Schnitzler und Barbara Frischmuth wach. Im Salzbergwerk Altaussee wird seit 1147 bis heute ›weißes Gold‹ abgebaut. Der Altar der Barbarakapelle besteht nur aus orangerot schimmernden Salzsteinen. Themenführungen informieren u.a. darüber, dass in den Stollen des Salzbergwerks im Zweiten Welt­krieg Kunstschätze gelagert wurden.
Tipp der ADAC Redaktion
Aktivitäten

Bad Blumau

Blumau
Im Tal des Safenbachs liegt Bad Blumau. Die kleine Gemeinde beherbergt mit dem Rogner Bad Blumau einen weitläufigen Gebäudekomplex von Therme und Hotel, der vom österreichischen Künstler Friedensreich Hundertwasser (1928–2000) als sein ›größtes bewohnbares Gesamtkunstwerk‹ gestaltet wurde. Zum Spaziergang lädt der große Park ein, der die Anlage mit dem Ortskern verbindet.
Tipp der ADAC Redaktion
Bauwerke

Bruck an der Mur

Bruck an der Mur
Bruck, an der Mündung der Mürz in die Mur und im Schnittpunkt alter Verkehrswege gelegen, war einst ein wichtiger Handelsplatz für Holz und Salz. Auf einen reichen Kaufmann geht das spätgotische Kornmesserhaus mit Loggia und Kielbogenarkaden zurück. Zusammen mit einem ­filigranen, schmiedeeisernen Renaissancebrunnen zieht es am Haupt­platz die Blicke auf sich. Die Kirche St. Ruprecht, etwas außerhalb der Stadt am rechten Murufer gelegen, birgt hochdramatische Weltgerichts­fresken aus dem Jahr 1416. 
Tipp der ADAC Redaktion
Museen

Kunsthaus Graz

Graz
Das Kunsthaus, ein futuristischer Coup der britischen Architekten Peter Cook und Colin Fournier von 2003, wird wegen seines Blasenbaukörpers auch ›friendly alien‹ genannt. Es dient als Ausstellungszentrum für zeitgenössische Kunst.
Tipp der ADAC Redaktion
Landschaft

Grundlsee

 
Der Grundlsee, eingebettet in die malerische Landschaft der österreichischen Region Salzkammergut, ist ein wahres Juwel für Naturliebhaber und Erholungssuchende. Mit seinen klaren Gewässern, umgeben von dichten Wäldern und majestätischen Bergen, bietet der Grundlsee eine idyllische Kulisse für einen unvergesslichen Urlaub. Ob entspannende Bootsfahrten, abenteuerliche Wanderungen oder kulinarische Genüsse, hier kommt jeder auf seine Kosten. Wandern, Angeln und mehr am Grundlsee Der Grundlsee ist ein Paradies für Aktivurlauber und Naturliebhaber. Wanderbegeisterte können die zahlreichen Wanderwege erkunden und dabei die atemberaubende Aussicht auf die umliegenden Berge genießen. Eine Wanderung zum Toplitzsee , einem weiteren kristallklaren Bergsee in der Nähe, ist ein absolutes Highlight. Wer es lieber gemütlicher angehen möchte, kann eine Bootsfahrt auf dem Grundlsee unternehmen und die Stille der Natur auf sich wirken lassen. Angelfreunde kommen ebenfalls auf ihre Kosten und können ihr Glück beim Fischen auf Hechte oder Barsche versuchen. Kulturelle Highlights: Geschichte und Tradition am Grundlsee Der Grundlsee hat nicht nur landschaftlich viel zu bieten, sondern auch kulturell. Mit ihrem historistisch-alpenländischen Baustil beeindruckt die Villa Roth, auch Schloss Grundlsee genannt, bei Archkogl. In der NS-Zeit nutzte der damalige Propagandaminister Joseph Goebbels das Jagdschloss als Ferienwohnsitz. Wer mehr über die traditionelle Lebensweise der Region erfahren möchte, sollte das Kammerhofmuseum in Bad Aussee besuchen. Dieser Text wurde redaktionell mit Unterstützung von Textautomation erstellt.
Tipp der ADAC Redaktion
Ortsbild

Bad Waltersdorf

Bad Waltersdorf
Bad Waltersdorf, inmitten einer ­unberührten Wald- und Wiesen­landschaft gelegen, ist Österreichs jüngster Kurort und versteht sich als ›Quelle der Ruhe‹. Einzigartig in der Heiltherme mit verschiedenen Thermalbecken, Saunen und Fitnessangeboten sind Anwendungen nach ›Traditionell Steirischer Medizin‹, bei der ausschließlich regionale Naturprodukte zum Einsatz kommen.  Attraktionen in der näheren Umgebung sind die H 2 0-Erlebnistherme mit Wellness-Bereich, Wasserrutschen, Kleinkindbecken und der Waldseilgarten Geier mit rund 500 Stationen auf 35 Pacours.
Tipp der ADAC Redaktion
Bauwerke

Deutschlandsberg

Deutschlandsberg
Zu Füßen der 2000 m hohen Koralpe liegt die Bezirkshauptstadt Deutschlandsberg. Der Aufstieg zur Burg lohnt. Vom 25 m hohen Bergfried bietet sich ein herrlicher Blick zur Koralpe und die vielen Weinberge. Das Burgmuseum Archeo Norico zeigt Exponate zur Ur- und Frühgeschichte. Schön sind die renovierten Bürgerhäuser und das klassizistische Rathaus. Der Ort liegt an der Schilcher Weinstraße, die von Ligist über Stainz nach Eibiswald verläuft. Hier wird aus der ›Blauen Wildbacherrebe‹ der rot schillernde, fruchtig-spritzige Schilcher gekeltert.
Tipp der ADAC Redaktion
Bauwerke

Riegersburg

Riegersburg
Im steirischen Hügelland östlich und südöstlich von Graz ragen gewaltige Burgen empor, die einst die Grenzen des Reiches schützten. Die größte von ihnen ist die auf ­einem Basaltkegel thronende Riegersburg. Das nie eroberte Bollwerk mit 4 km langen Wehrmauern und elf Basteien ist fast vollständig ­erhalten. Die ­Fahrt mit dem Panoramalift dauert etwa eine Minute, der Spaziergang, der bei der Pfarrkirche startet, 20 Minuten. Spektakulär ist der Leopold-Klettersteig, der in ca. 30 Minuten hi­nauf­führt. Erstmals erwähnt wurde die Burg im 12. Jh., ihre heutige Gestalt erhielt sie im 17. Jh. In den Prunkräumen der Hochburg ist das Burgmuseum untergebracht. Barocke Opulenz kennzeichnet den ›Weißen Saal‹ mit seiner reich verzierten Stuckdecke. Im Kellergeschoss dokumentiert das 2017 umgestaltete Hexenmuseum die Zeit der Hexenverfolgung. Von März bis November gibt es Greif­vogel-Flugschauen. 
Tipp der ADAC Redaktion
Bauwerke

Frohnleiten

Frohnleiten
Als »Perle des Murtals« ist Frohnleiten in einer weiten Schleife der Mur idyllisch eingebettet, mit zum Teil steil zum Fluss abfallenden Hausmauern. Die Stadt ist Ausgangspunkt für viele Ausflüge: z.B. nach Osten auf die Teichalpe, eine wunderschöne Hochalm, nach Norden über Mixnitz zur Bärenschützklamm, eine der schönsten wasserführenden Felsenklammen Österreichs und schon 1978 zum Naturdenkmal erklärt (unbedingt durchwandern!), nach Süden zur Burg Pfannberg, wo der Minnesänger Hugo von Montfort im 15. Jh. seine Werke schrieb, und zur Burg Rabenstein (12. Jh.), die hoch über der Mur auf einem schmalen Felsvorsprung thront. Sie ist seit 2005 im Privatbesitz.
Tipp der ADAC Redaktion
Bauwerke

Herrengasse

Graz
Die Herrengasse ist die Paradestraße der Stadt und beeindruckt mit schönen Barock- und Gründerzeithäusern. Alle Blicke auf sich zieht das ›Gemalte Haus‹ mit seinen schwungvollen Barockfresken zur griechisch-römischen Mythologie.
Tipp der ADAC Redaktion
Museen

Opernhaus Graz

Graz
Die Wiener Architekten des Büros Fellner & Helmer erbauten die Oper im neobarocken Stil als Stadttheater von Graz. Die Rolle des ausführenden Architekten übernahm Franz Staerk. Eröffnet wurde das Gebäude nach 17 Monaten Bauzeit am 16. September 1899 mit einer Aufführung von Schillers Wilhelm Tell.
Tipp der ADAC Redaktion
Aktivitäten

Schlossbergbahn Graz

Graz
Statt der Treppe oder des Liftes im Berg ist der Schlossberg auch per Schlossbergbahn vom Kaiser-Franz-Josef-Kai aus zu erreichen. Die nostalgische Standseilbahn transportiert seit 1894 Besucher und Einheimische auf den Berg. Mittlerweile sind Wagen mit großen Panoramascheiben in Betrieb.
Tipp der ADAC Redaktion
Bauwerke

Murinsel

Graz
Die künstliche Insel mit Café und Freiluftarena wirkt mit ihrem Glasdach wie eine halbgeöffnete Muschel. Sie entstand 2003 nach Plänen des New Yorker Künstlers Vito Acconci und ist über Stege mit beiden Flussufern verbunden.
Tipp der ADAC Redaktion
Landschaft

Altausseer See

Altaussee
Bei schönem Wetter lockt ein Bilderbuch-See in einer Bilderbuch-Landschaft: der Altausseer See. Man kann ihn auf einem 7 km langen Promenadenweg umwandern, um dabei (von der nördlichen Bucht aus) einen phänomenalen Blick auf das Dachstein-Massiv mit seinen Gletschern zu genießen.
Tipp der ADAC Redaktion
Landschaft

Nationalpark Gesäuse

Weng im Gesäuse
Tief in die Ennstaler Alpen eingeschnitten erstreckt sich die größte Felsschlucht Europas: das Gesäuse. Dieses Naturparadies ist mit rund 12.000 ha der drittgrößte Nationalpark Österreichs. Er umfasst die wilden, ›sausenden‹ Wasser im Durchbruchstal der Enns mit senkrecht aufragenden Steilwänden und die angrenzenden bizarren Felsgestalten der Gebirgsstöcke Buchsteinmassiv und Hochtorgruppe.
Tipp der ADAC Redaktion
Ortsbild

Kindberg

Kindberg
Vor rund 20 Jahren unterzogen die Bürger ihre Stadt einer Runderneuerung. War das Ortsbild zuvor von der im ganzen Mürztal ansässigen Eisenindustrie geprägt, so ist Kindberg heute quasi ein verkehrsberuhigter Ort. Die hübsch restaurierten Häuser stammen fast alle aus dem 17. und 18. Jh. Ein mächtiger Zunftbaum vor dem Rathaus verweist auf die vielen Handwerkstraditionen, die es hier gab und gibt, im Barockschloss Oberkindberg ist seit 1980 das Montan- und Heimatmuseum untergebracht. 2003 wurde Kindberg zur schönsten Blumenstadt Europas gewählt.
Tipp der ADAC Redaktion
Bauwerke

St. Lambrecht

St. Lambrecht
Der mächtige Baukörper des Be­nediktinerstifts St. Lambrecht beherrscht den gleichnamigen Ort. Die dreischiffige gotische Stiftskirche mit ihren zwei Zwiebeltürmen birgt eine hochbarocke Kanzel mit der Darstellung des Triumphes des hl. Benedikt. In der Abtei zeigt das Stifts­museum neben Sakralkunst auch volkskundliche Exponate. Auf die Samm­lung eines Klosterbruders geht das Vogelmuseum mit rund 600 Präparaten zurück. Die Abtei grenzt an den Naturpark Zirbitz­kogel-Grebenzen, den zahlreiche schöne Wanderwege durchziehen.
Tipp der ADAC Redaktion
Bauwerke

Montanuniversität

Leoben
Leobens Stadtteil Donawitz ist noch immer der führende Standort der steirischen Eisenindustrie - die Montanuniversität bildet deswegen jährlich knapp 4000 Studenten in Berg- und Hütten- sowie in moderner Entsorgungstechnik aus. Das Hauptgebäude der Universität im Neobarockstil wurde 1910 in Betrieb genommen, neuere Gebäude wurden 1970 errichtet.
Tipp der ADAC Redaktion
Ortsbild

Pöllau

Pöllau
Im Naturpark Pöllauer Tal liegt der Markt Pöllau mit reizvollem historischem Stadtbild. Den nördlichen Abschluss des Marktplatzes bildet das Schloss Pöllau, die kirchenburgartige Anlage eines ehemaligen Augus­tinerklosters. Hier präsentiert das Museum ›echophysics‹ Ausstellungen zur Physikgeschichte. Berühmt ist die zu Beginn des 18. Jh. von Joachim Carlone erbaute Stiftskirche, die heutige Pfarr­kirche St. Veit, deren Grundriss und Kuppel dem Petersdom in Rom nachempfunden sind.
Tipp der ADAC Redaktion
Ortsbild

Vorau

Vorau
Der Barockkomplex des Augustinerchorherrenstifts, auf einer Anhöhe außerhalb Voraus gelegen, geht auf eine Gründung des 12. Jh. zurück. Aus der Entstehungszeit blieben die beiden Kirchtürme erhalten, während Langhaus und Chorbereich 1660–62 neu gebaut und ab 1700 barock gestaltet wurden. Schmuckstücke ihrer Ausstattung sind der Hochaltar mit der ›Himmelfahrt ­Mariens‹ von 1701–04 und die reich verzierte Kanzel von 1706.  Die Rokoko­bibliothek des Stifts ­hütet über 40.000 Bände, darunter wertvolle Handschriften wie das Vorauer Evangeliar aus dem 12. Jh. mit ganzseitigen Evangelistenbildern. 
Tipp der ADAC Redaktion
Aktivitäten

Freibad Fürstenfeld

Fürstenfeld
Die vorbildlich restaurierte Kleinstadt Fürstenfeld besitzt eine der größten Freibäderanlagen Europas. Das Freibad Fürstenfeld gilt als eines der schönsten Freibäder Österreichs. Freizeitspaß verspricht es mit Speedrutsche, Sportbecken und 23.000 qm Wasserfläche.
Tipp der ADAC Redaktion
Aktivitäten

Thermenresort Loipersdorf

Loipersdorf
Die Therme Loipersdorf südlich von Fürstenfeld hat sich zu einer kleinen Thermenstadt entwickelt, in der sich Groß und Klein zu Hause fühlen sollen. Natürlich gibt es hier Thermalbecken, Saunen sowie Wellness- und Therapieangebote für die Erwachsenen. Aber im Erlebnisbad mit Wasserrutschen, Wasserspielpark und Baby Beach haben auch kleinere und größere Kinder ihren Spaß.
Tipp der ADAC Redaktion
Bauwerke

Stift Rein

Rein
Das 1129 in einem Seitental der Mur bei Gratwein gegründete Stift Rein ist das älteste durchgehend bestehende Zisterzienserkloster der Welt. Bei Führungen durch den im 18. Jh. barockisierten Abteikomplex mit der 1737-47 zur Wandpfeilerbasilika umgebauten und freskierten Kirche erfahren die Besucher Interessantes zur Ordensgeschichte.
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Wissenswertes zur Steiermark

Das Ausseerland ist geografischer Mittelpunkt Österreichs. Saubere Seen wie der Grundlsee und der Altausseer See sind Kulisse für Spaziergänge vor unvergleichlichem Bergpanorama. Gut zu wissen beim Planen der Route zu den Seen: In Österreich wird auf Autobahnen eine Mautgebühr fällig.

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Beliebte Ziele in Steiermark

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Reiseführer-Themen

Pistenkilometer sammeln in Österreichs größten Skigebieten

Österreich zählt zweifellos zu den Top-Zielen für Wintersportbegeisterte. Vor imposanten Berggipfeln wie dem Großglockner, der Zugspitze oder dem Großvenediger bietet Österreich eine perfekte Kulisse für zahlreiche Wintersportaktivitäten. Legendäre Skigebiete wie St. Anton am Arlberg oder Ischgl, bestens präparierte Pisten, Loipen für Langläufer und Möglichkeiten für Snowboarder und Freestyler ziehen jedes Jahr zahlreiche Besucher an. Österreichs größte Skigebiete begeistern neben ihrer Schneesicherheit und modernen Liftanlagen mit einer umfassenden Auswahl an Pisten, die sowohl Anfängern als auch Experten gerecht werden. Nach einem Tag auf der Piste laden gemütliche Hütten, Bars und Restaurants zu einem vielfältigen Après-Ski-Erlebnis ein.
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Von Bayern bis NRW: Top Skigebiete in Deutschland

Von den schneesicheren Gipfeln im Süden bis zu familienfreundlichen Pisten im Norden bietet Deutschland eine abwechslungsreiche Auswahl an Skigebieten. Alpin geprägte Regionen wie Oberstdorf bieten Schneesicherheit und beeindruckende Landschaften. Feldberg in Baden-Württemberg besticht mit breiten Pisten und kinderfreundlichen Angeboten. Bayerns Großer Arber und die Zugspitze garantieren vielseitige Aktivitäten in schneebedeckter Umgebung. Winterberg in Nordrhein-Westfalen sowie der Harz mit Braunlage bieten auch im Norden attraktive Ziele für wintersportbegeisterte Familien.
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Skiurlaub: Diese Skigebiete sind schneesicher

In schneesicheren Skigebieten von Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien und der Schweiz erstreckt sich die Skisaison typischerweise von Dezember bis April. Dank ihrer Höhenlage und ausgezeichneten Schneeverhältnissen bieten die Skigebiete ideale Bedingungen für Wintersportaktivitäten. So ermöglichen sie ein planbares und umfangreiches Skivergnügen über viele Monate hinweg, wobei die Winterlandschaft und die optimalen Schneeverhältnisse Skifahrer und Snowboarder gleichermaßen begeistern.
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Kulinarischen Spezialitäten der Steiermark

Die steirische Küche ist eine der erfolgreichsten österreichischen Landesküchen. Wie als Beleg dafür trägt eines der höchstbewerteten ­Restaurants Österreichs, das Wiener ›Steirereck‹, die ›Grüne Mark‹ im Namen. Ihren Erfolg verdankt sie sicherlich dem Umstand, dass sie eine ­Küche der bodenständigen Landesprodukte geblieben ist. Südsteirisches Weinland Allein im südsteirischen Weinland gibt es rund 700 Weingüter, Bauern-, Obst- und Milchhöfe, Käsemanufakturen, Ölmühlen, Imkereien, Brauereien und Destillerien. Dank des milden Klimas gedeihen dicht an den Hängen Äpfel, Kirschen, Marillen, Holunder und Wein. In den Tälern reifen Kürbisse, ranken Hopfen und Käferbohnen an Holzgestellen empor. Steiermark-Urlaub Spezialitäten: Heidensterz und Verhackert Die Armenküche von einst mit dem ›Heidensterz‹, einem Buchweizenbrei oder der ›Blunzn‹, der Blutwurst, findet man heute sogar auf der Karte steirischer Haubenlokale. Das ›Verhackert‹, ein zermahlener und gewürzter Rohspeck, ist nicht nur ein typischer Bestandteil jeder Buschenschank-Brettljause, sondern – im irdenen Töpfchen serviert – eine schon fast zwingende Zutat bei ­jedem besseren Restaurantgedeck. ­Essen gehen muss nicht unbedingt teuer sein: Klassiker wie die Frittatensuppe, das legendäre steirische Backhendl, das stei­rische Wurzelfleisch oder ein Käferbohnensalat werden in jedem einfachen Gasthaus in hervorragender Qualität auf den Tisch gezaubert. Fisch, Fleisch und viel stierisches Kürbiskernöl Sulmtaler Lämmer und Forellen sind ebenso zum Begriff geworden wie Styria-Beef, Gesäuse-Wild, Vulkanland-Schinken und süd- oder weststeirische Karpfen, Amure, Welse, Schleien oder Hechte.  Steirisches Kürbiskernöl - Grünes Gold  Das ›Grüne Gold‹ der Steiermark ist das dickflüssige, dunkelgrüne, sehr nussig riechende und höchst wohlschmeckende Kürbiskernöl. Man verwendet es in erster Linie für Salate, aber auch für Suppen, zum Braten und sogar für Süßspeisen. Ein atemberaubendes Erlebnis ist der Kren, sprich Meerrettich: als Wurzel kaufen, frisch reiben und staunen!
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Beliebte Regionen und Orte

Häufig gestellte Fragen

Die Steiermark ist ein im Zentrum Österreichs liegendes Bundesland, welches gleich an mehrere andere Bundesländer angrenzt. Direkt neben der Region finden sich Kärnten, Salzburg, Oberösterreich, Niederösterreich und das Burgenland wieder. Im Süden grenzt die Steiermark an Nachbarland Slowenien. Die Landeshauptstadt ist Graz.

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