Fachwerk vom Allerfeinsten – Alsfeld bewahrt das Nonplusultra mittelhessischer Fachwerkarchitektur. Vom kleinen, bescheidenen Wohnhaus bis zum viergeschossigen Patrizierhaus summiert sich alles zu einem pittoresken mittelalterlichen Ensemble aus insgesamt 400 Fachwerkbauten. Besonders sehenswert sind der Marktplatz mit seinem Fachwerkrathaus von 1516 und das Märchenhaus, in dem in jedem Zimmer Märchen der Brüder Grimm dargestellt sind.