Am Stolpsee
Himmelpfort, Brandenburg, Deutschland
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ADAC vor Ort
Tipp der ADAC Redaktion
Der Capriolenhof, eine Ziegenkäserei im Familienbetrieb mit Café und Hofladen direkt am Ufer der Havel, ist ein populäres Ausflugsziel. An warmen Tagen sehr beliebt sind die Sitzplätze im Freien mit Blick auf das Wasser. Zu den Klassikern des Cafés zählt die Käse-Uhr, eine Platte mit einer Auswahl verschiedener Käsesorten, etwa dem Zehdenicker Handstrich, dessen rote Rinde uns an Ziegelsteine erinnert, und der Regowbert, der wie Sahnesoße über das Holzbrettchen läuft. Kulinarische Spezialitäten sind auch das Ziegenmilcheis und der Ziegenkäsekuchen. Im Hofladen gibt es weitere hofeigene Produkte, u.a. Zickleinfleisch. Mit Anmeldung im Hofladen am Vortag ist auch eine Übernachtung auf dem Biwak-Platz des Hofes für bis zu sieben Leute möglich. In der Hauptsaison gibt es mittwochs und sonntags eine spezielles Grillangebot mit Lagerfeuer. Auch hier wird um Voranmeldung im Hofladen gebeten.
Tipp der ADAC Redaktion
Das Gebiet nördlich von Berlin umfasst 900 qm und 230 Seen, Bäche und Kanäle. Diese bieten zusammen mit Wäldern und Heiden Lebensraum für viele seltene Lebewesen und geschützte Arten wie See- und Fischadler, Fischotter oder Sumpfschildkröten. Die Pflanzenwelt besteht aus über 1200 verschiedenen Arten. Im Naturpark sind außerdem zahlreiche Angebote für Naturliebhaber wie zum Beispiel Rad- und Wanderrouten sowie Wasserwanderwege oder Pferdetouren zu finden.
Tipp der ADAC Redaktion
Himmelpfort ist ein Ortsteil der Stadt Fürstenberg an der Havel mit knapp 500 Einwohnern. Das Zentrum des Ortes bildet die ehemalige Klosteranlage mit der Ruine einer Klosterkirche, deren Ursprung aus dem 14. Jh. stammt. Heute veranstaltet die Bürgerstiftung Kulturerbe Himmelpfort auf dem Areal Ausstellungen, Feste und Theater. Eine reizvolle Kulisse präsentiert die Klosterruine zu den Events des Himmelpforter Kultursommers. Kontemplative Ruhe bietet der angrenzende Klosterkräutergarten. Eine weitere Attraktion ist das Postamt Himmelpfort, das seit 1984 als Weihnachtspaketstelle dient. Als diese erhält der Postbetrieb Briefe von Kindern an den Weihnachtsmann und beantwortet sie. Einen Rekord erzielte er 2020 mit 320.000 eingehenden Anschriften aus rund 70 Ländern. Zudem befindet sich ein Teil der Privatbibliothek des Büchersammlers Georg P. Salzmann in Himmelpfort. Sie ist für Besucher zugänglich. Als Teil des Naturparks Uckermärkische Seen ist Himmelpfort auch ein beliebter Ausgangspunkt für Wander- und Badeausflüge. Der Ort liegt zudem an der Deutschen Tonstraße. Diese 215 km lange Ferienstraße verbindet Sehenswürdigkeiten, die mit der Geschichte, dem Handwerk und der Kultur der Ton-Gewinnung und Keramikherstellung verknüpft sind.