Schüsseln und Tassen, Teller und Becher, Auflauf- und Kuchenformen: Die Töpfer von Soufflenheim produzieren elsässische Bauernkeramik in allen erdenklichen Formen, Farben und Blumenmustern. Die Geschäfte und Ausstellungsräume der ansässigen Werkstätten quellen geradezu über, sodass jeder etwas nach seinem Geschmack entdecken kann. Im September jeden ungeraden Jahres feiert Soufflenheim die Fête de la Poterie (Töpferfest, 2017 stattdessen Töpfermarkt Mitte August), ein in der Region vielbesuchtes Event.